Описание
Белият равнец е многогодишно тревисто растение с тънко, хоризонтално разклонено пълзящо коренище.
Стъблата са изправени или в основата възходящи, прости, обикновено неразклонени и високи до 150 см.
Листата са последователни, продълговатолинейни и перестонарязани.
Цветовете са събрани в цветни кошнички, събрани във връхни щитовидни съцветия.
Плодовете са белезникави, около 2 мм дълги, продълговати (в практиката наричани семена), надлъжносплеснати и без хвърчилка. Всяко растение дава около 25000 плодосемки. Масата на 1000 плодосемки е 0,13 – 0,15 г.
Разпространение
Белият равнец се среща в Европа, Азия и Америка. На много места в Западна и Централна Европа вида се култивира на промишлени площи, като най-ценен е признат сорт „Проа”.
Използваема част
За добив на етерично масло се добива целия стрък, като концентрацията на масло е съсредоточена най-вече в цвета след това в листата и най-малко в стъблото.
Химичен състав
Лечебното действие на дрогите от бял равнец се дължи главно на етеричното масло, което се състои от монотерпени и сесквитерпени с главна съставка хамазулен, които дава синия цвят на маслото.
Действие и приложение
Богатото съдържание на биологичноактивни вещества определя билката с широк диапазон на действие и ценно лечебно растение за практиката.
Билката има противовъзпалително и кръвоспиращо действие.
Според легендите Ахил и древните войни са използвали външно белия равнец за налагане на рани при порязване или изгаряне.
Белият равнец влиза в състава на различни ликьори, вермути и други напитки.
Екологични изисквания
Белият равнец е сухо и студоустойчиво растение. Развива се в равнинните, полупланинските и планинските райони и издържа температури до – 30˚ C.
Не е взискателен към почвената и въздушната влага и към хранителните вещества в почвата, но за своето развитие предпочита леки и богати с хумус почви. Избягва твърде влажните и тежки почви.
Видът не е взискателен към светлината, поради което понася известно сгъстяване на посевите. Прекомерната гъстота на растениета обаче води до намаляване на хамазулена в дрогата.
Сеитбооборот
Най-добри предшественици са зърнените бобови, зимните житни и фуражните култури, които оставят площта чиста от плевели и я освобождават до началото на октомври.
Почвени изисквания
Видът може да се култивира на различни типове почви, но най-добри резултати се получават на дълбоки и рохкави, песъчливо-глинести почви, средно богати с органични вещества, при реакция на почвата pH 6,9 – 7,5. Заблатените и кисели почви, както и тежките глинести почви не са подходящи за неговото отглеждане.
Обработка на почват
Растението не изисква обилно наторяване. Изорава се на 25 – 30 см след което се бранува и фрезова.
Размножаване
Белият равнец се размножава по два начина:
- Семенно чрез директна сеитба
- Разсад
Директна сеитба. Най-подходящия срок за засяване на семената директно в почвата е през есента – септември-октомври. Семената може да се засеят и през март-април, докато има все още влага в почвата. Сеитбата може да се извърши със сеялка при разстояние 60-70 см междуредие. Преди засяването площта се уплътнява добре с валяк.
Размножаване чрез разсад. Прилага се, когато се разполага с малко семена. Най-благоприятното време е от средата до края на август в открити лехи. За разсаждане на един декар е необходимо производство на 10 кв. м. разсад, като за 1 кв. м. са необходими 1-2 г. семена в зависимост от кълняемостта и чистотата на семето. За производство на разсад може да се извършва в желаното време на годината, но с различен успех. По време на поникването площта трябва да се поддържа оптимално влажна чрез мулчиране и редовно поливане.ето му.Не трябва да се чака разсада да стане много голям тъй като корените нарастват и се вплитат което затруднява засаждан
Разсадът е готов за изнасяне, когато са образувани 4-ти – 5-ти същински лист и има добре оформена коренова система (около 2 месеца след поникването). Най-подходящото време за изнасяне на разсада е края на септември-октомври.
Разстоянията за засяване и засаждане са 50 х 30 см при ръчна обработка и 70 х 25 см при механизирана обработка. За един декар са необходими 6000-7000 растения.
Най-добри резултати се получават когато разсада се прави в табли за разсад.Корените на растението не се вплитат което позволява разсада да се засади в желаното от вас време.Предимството на разсада в табли е,че може да го засаждате на полето през цялото време на годината без да се стресира.Когато има влага в почвата може да се сади и без поливане.Достатъчно е таблите да бъдат поляти добре преди това.
Във всяко торфено гнездо на таблите в които предлагаме нашия разсад има по няколко семена които образуват малка туфа.Това му дава допълнителна енергия когато растението бъде засадено в почвата.
При механизираното засаждане трябва да се използват разсадопосадъчни машини с дискове.Поради стръктурата на разсада от бял равнец машините с щипки не дават добър резултат.
Грижи за растенията
Площта трябва редовно да се плеви и окопава в зависимост от заплевяването на почвите.
Прибиране на реколтата
При култувиране на белия равнец може да се извършват 2 коситби – първата през юли и втората октомври, но задължително в сухо и слънчево време.Суровината се прибира в пълен цъфтеж и се преработва свежа или суха.
Етеричното масло се секретира в композитни жлези-най-много в съцветията/0,25 %/,по-малко в листата/0,08 %/ и в стъблата/0,03 %/.В техническа зрелост свежата суровина съдържа от 0,07 до 0,3 % масло,а сухата от 0,2 до 0,8 %.
Фактори влияещи на добива на масло
При отглеждането: Поливането,торенето и пръскането намаляват съдържанието на масло в растението.Голямата листна маса не е фактор за по-голям добив на масло.Пръскането с препарати също стресира растението и намалява добива.Угнетеното растение дава по-добри резултати.
При косенето: Важен фактор е самото косене.Пребирането се извършва когато растението е започнало леко да прецъфтява,но преди узряване на семената.Коси се целия стрък в следобедните часове след поредица от топли и слънчеви дни.Стръка трябва да бъде нарязан на парчета 10-30 см.
При изваряването: От изключителна важност е самото зареждане на казана.Ситно нарязаната маса уплътнява много казана и парата търси лесни пътища при което тя не обгръща цялата суровина.Обратно много дългите стръкове не могат да се уплътнят в казана и парата също не обхваща материала изцяло.Най-добре се уплътнява казана като стръковете се нарязват на 10-30 см,зарежда се по-често и по-често се притъпква особенно по стените на съда.
Размерът на съдовете за изваряване трябва да бъдат в пропорция 1/1,5 ,по-бавна скорост на парата и многосекционен приемник /флорентински съд/.Поради близките относителни тегла на маслото и водата и трудното им разслояване температурата на дестилата излизащ от охладителя да бъде с определен градус и по-дълго време да пребивава в приемника за по-добро сепариране като може да се използва и сол за подпомагане на този процес.
Наличието на син отенък в отпадната вода е показател за загуба на масло, което може да бъде извлечено с кохубация която допълнително ще оскъпи процеса.
Етеричното масло като качество и количество е по-добро когато е получено чрез дес-
тилация в казани които работят на принципа – апарат на Клевенджър.
Маслото се съхранява в пълни стъклени или алуминиеви опаковки в хладно и тъмно помещение в срок до 2 години.